蒜香奶油浓汤

美味的蒜香奶油浓汤就做成了

食材

15g      千香叶
80g      鲜蘑菇
120g    胡萝卜
120g    芹菜
120g    洋葱
1只       整鸡
5g        盐
1瓣       蒜
12g      黑胡椒碎
30ml    初炸橄榄油
30g      Arla 爱氏晨曦黄油
150g    Arla 愛氏晨曦奶油奶酪(蒜味)

工具

刀具
勺子
盘子
筛子
搅拌器
搅拌用器皿

做法

1.

煮沸一升清水并加入整只鸡  洋葱40g

蒜40g  胡萝卜40g   芹菜40g

2.

大火熬制15-20分钟左右

 

3.

取鸡胸肉200g, 切1厘米左右的细丁备用

4.

取蒜 胡萝卜 芹菜 洋葱 蘑菇各80g并切碎

5.

用一个煎铛慢火烧热后放入橄榄油和黄油

6.

加入鸡肉丁 芹菜碎 胡萝卜碎蒜碎 洋葱碎

7.

将鸡肉煮熟后加入蘑菇碎,继续煮至

蘑菇熟透

8.

加入Arla蒜味奶油奶酪和鸡汤

煮开加入香叶和胡椒

9.

不停搅动,慢火煮4到8分钟

10.

放入打碎机搅碎后,过筛然后煮开,即可食用